Majerankowe śledzie w oleju
- Dla 4 osób
- Łatwy
Słodko-kwaśne filety śledziowe w towarzystwie cebuli i majeranku tworzą zgrane trio na wigilijny stół.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - marynowane filety śledziowe: 4 sztuki
- cebula (duże): 3 sztuki
- majeranek: 2 łyżki
- cukier: 1 łyżeczka
- olej: 1 szklanka
Majerankowe śledzie w oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety płuczemy pod bieżącą wodą, ściągamy z nich skórę, kroimy na małe kawałki. Cebulę siekamy, mieszamy z majerankiem roztartym w dłoniach i cukrem. Śledzie układamy w słoiku na przemian z cebulą, ugniatamy lekko i zalewamy olejem. Odstawiamy na minimum 24 godziny. Im dłużej pozwolimy im postać w spokoju, tym lepszym smakiem nas zaskoczą po otwarciu słoika :-)
Komentarze