Lody waniliowe

  • wyświetlono: 320 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Naturalne, bez ulepszaczy i środków konserwujących, czyli domowe lody waniliowe. Deser idealny na upalne dni.

Hrabina w kuchni
  • 6 porcje
  • 1080min
  • Łatwy

Składniki

na ok. 1 litr

400 ml śmietany kremówki
400 ml mleka
5 żółtek
120 g cukru
3 łyżki miodu (jasnego)
1 laska wanilii

Sposób przygotowania przepisu:

Lody waniliowe

  • 1. Kremówkę, mleko, miód zagotować razem z przeciętą i wyłuskaną z ziaren laską wanilii. Zdjąć z ognia i wyjąć laskę waniliową. Żółtka ubić z cukrem na puszystą pianę. Do żółtek nie przerywając mieszania dodawać porcjami gorącą śmietanę, dokładnie wymieszać. Całość ponownie przelać do garnka i jeszcze chwile podgrzewać aż masa zgęstnieje. Nie doprowadzić do podgrzania powyżej 80°C ani zagotowania.
    Powstałą mieszankę schłodzić w lodowatej wodzie, a kiedy będzie zupełnie schłodzona przykryć miskę folią spożywczą i włożyć do lodówki na 10-12 godzin.
    Przelać do maszynki do lodów, postępować zgodnie z instrukcją obsługi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoDeserwaniliadla dzieciLodydomowe lodylody z maszynkinaturalne lody

Komentarze

Podobne przepisy

Lody.

Dodane przez: BABECZKA 35

Lody malinowo-waniliowe

Pyszne domowe lody na serku waniliowy...

Lody Waniliowe „wspomnienie lata”

Dodane przez: RedakcjaPP

Lody Waniliowe „wspomnienie lata”

Mam 12 lat. Uwielbiam słodkości,...

Lody waniliowe – najlepsze!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Lody waniliowe – najlepsze!

Domowe lody waniliowe - nie ma...

Najszybsze Lody Waniliowe Z Malinami

Dodane przez: gotowanietoproste

Najszybsze Lody Waniliowe Z Malinami

Przepyszne lody, łatwe, proste...

lody waniliowe w wafelku

Dodane przez: PolskaGotuje

Lody waniliowe w wafelku

Po co robić je samemu kiedy i wafelki...

Lody waniliowe

Dodane przez: danusia19671

Lody waniliowe

Bardzo dobre lody

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE