Leniwe kluski czekoladowe
- 30 min
Moje wspomnienie z dzieciństwa. Leniwe kluski czekoladowe to doskonała propozycja dla niejadka.
- 30 min
Składniki:
- składniki podstawowe
250 g sera ricotta
ok. 3/4 szkl mąki
2 łyżki czekolady w proszku
składnik dodatkowy
1 jajko
składniki robocze
woda
sól
dekoracja
biała lub mleczna czekolada
Leniwe kluski czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser ricotta przekładamy na stolnicę lub do miski. Dodajemy jajko, czekoladę w proszku i część mąki. Zagniatamy ciasto. Jeśli jest zbyt luźne dodajemy więcej mąki. Mokrymi rękami formujemy kulki. Gotujemy je w osolonej wodzie. Podajemy z utartą biała lub mleczną czekoladą. Doskonałe będa także świeże owoce.
Komentarze