Lekkie placuszki z serka wiejskiego
Składniki:
4 jajka
400 g werka wiejskiego
3 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżka proszku do pieczenoa
6 łyżek mąki
Szczypta soli
1 łyżka oleju rzepakowego
olej do smażenia rzepakowy
Lekkie placuszki z serka wiejskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka rozbijam. Żółtka przekładam do jednej miski a białka do innej. Białka ubijam na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Do żółtek dodaję pozostałe składniki, miksuję.
- 2. Na koniec dodaję pianę. Mieszam powoli za pomocą drewnianej łyżki. Na patelni rozgrzewam olej.
- 3. Na patelnię za pomocą łyżki przekładam porcję ciasta. Smażę na małym ogniu z obu stron. Smacznego
Podobne przepisy
placuszki z serka wiejskiego
Córka zażyczyła sobie na podwieczorek "coś dobrego" a wiem, że uwielbia wszelkiego rodzaju placuszki to takie postanowiłam jej zrobić. Nie miałam konkretnego pomysłu więc zrobiłam szybki przegląd lodówki z tego co znalazłam ukręciłam ciasto. Placuszki bardzo jej smakowały, zresztą nie tylko jej. A ja...
Komentarze