Lekki torcik z truskawkami
- 1 godz. 20 min
w sezonie letnim uwielbiam serniki na zimno ,dziś proponuję lekki serniczek na biszkoptach w kolorze zieleni z czerwoną truskawką
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- serek z wiaderka 1/2 kg
biała czekolada 100 gram
śmietana 30 % 1 szklanka
cukier puder 3 łyżki
żelatyna deserowa do ciast 1 opakowanie
truskawki
biszkopty
barwnik zielony
Lekki torcik z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, śmietanę ubić na sztywno, serek przełożyć do miski ,dodać cukier,oraz ( delikatnie) śmietanę i rozpuszczoną czekoladę ,wymieszać, żelatynę sporządzić w/g przepisu
dodać do masy, na koniec dodać barwnik
- 2. dno okrągłej formy o średnicy 25 cm. wyłożyć biszkoptami,zalać masą ,wyrównać .schłodzić,
-
3.
przed podaniem boki i wierzch udekorować truskawkami
Komentarze