"Lajtowe" piersi
- 45 min
Prosty sposób na smaczne i lekkie piersi z kurczaka
- 45 min
Składniki:
- SKŁADNIKI (dla 2 osób):
• 2 filety z kurczaka
• 2 jajka
• Sól
• pieprz
"lajtowe" piersi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka rozbijamy do pożądanej grubości. Następnie smażymy na suchej patelni bez tłuszczu. Doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie ziołami, wg upodobań. Kiedy mięso będzie już usmażone jajka ubijamy na pianę i zalewamy nimi mięso, smażymy aż jajka się zetną.
Porady
Podajemy z warzywami, u mnie gotowana na parze marchewka i ogórki konserwowe.
Komentarze