KURCZAK W NALEŚNIKOWYM SZPINAKOWYM CIEŚCIE
- 30 min
Składniki:
- 1 pierś podwójna z kurczaka
1 jajko
16 dag mąki
1 szklanka mleka
2 łyżki drobnoposieknaego szpinaku
Przyprawy: sól, pieprz, papryka
Kurczak w naleśnikowym szpinakowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka dokładnie myjemy, kroimy w cienkie paski i delikatnie rozbijamy tłuczkiem.
- 2. Jajka mieszamy z mąką, mlekiem, szpinakiem i przyprawami do uzyskania gładkiego, niezbyt rzadkiego ciasta.
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Kotleciki maczamy w cieście po czym przenosimy na patelnię i smażymy, aż zarumienią się z obu stron. Po zdjęciu z patelni odsączamy na papierowym ręczniku.
Komentarze