Kurczak w cieście francuskim

0 (0 ocen)

  • 60 min

Proste i smaczne danie :)

  • 60 min

Składniki:

  • 1 płat ciasta francuskiego
    1 pojedynczy filet z kurczaka
    200 g świeżego szpinaku
    6 ząbków czosnku
    2 łyżki masła klarowanego
    sól, pieprz
    1 jajko

Kurczak w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fileta pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem i dodać 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Ostawiać do lodówki na około godzinę.
  • Szpinak z kurczakiem 2. Szpinak przelać wrzątkiem i wrzucić na rozgrzane masło, dodać resztę przeciśniętego przez praskę czosnku. Kiedy szpinak zwiędnie dodać kurczaka i smażyć, aż cały płyn odparuje. Doprawić solą i pieprzem.
  • Ciasto z farszem 3. Farsz przestudzić. Jajko roztrzepać i posmarować ciasto. Wyłożyć farsz i zwinąć. Wierzch również posmarować jajkiem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut, do zrumienienia. Można podawać z ketchupem. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy