Kurczak w cieście francuskim

  • wyświetlono: 16753 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Niezwykle efektowne danie dla smakoszy ciasta francuskiego.

IMG_1607 — kopia
  • 35min

Składniki



1 duży, podwójny filet z piersi kurczaka
opakowanie ciasta francuskiego
kilka pomidorów suszonych w zalewie ziołowej
15 dag sera feta
jajko
sól,pieprz
olej do smażenia



Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w cieście francuskim

  • 1. Filet umyć, osuszyć, pozbawić błonek i kostek. Przekroić na pół. Przyprawić solą i pieprzem. Pomidory wyjąć z zalewy, fetę pokroić w kosteczkę. Palcami delikatnie ( żeby nie przedziurawić fileta) zrobić kieszeń. Do środka włożyć farsz: na przemian pomidory i fetę. Gotowe roladki spiąć wykałaczkami. Podsmażyć na gorącym oleju z każdej strony. Osączyć na ręczniku. Wystudzić.
  • 2. Ciasto francuskie rozwałkować. Położyć nafaszerowanego kurczaka i naciąć w następujący sposób: z każdej strony, wzdłuż dłuższego boku zrobić nacięcia ok. 8 cm, w odstępach co 1,5-2 cm; Zaplatać paseczki ciasta (na zmianę prawy, lewy, prawy, lewy). Pomiędzy paseczkami powinny zostać maleńkie przerwy, aby kurczak mógł odparować podczas pieczenia. Gotowe paczuszki włożyć na 15 minut do lodówki. Posmarować z wierzchu roztrzepanym jajkiem i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 minut. Podawać z ulubioną sałatką.
KH_01-2013

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkonkurs_fantazjakonkurs_foto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Udka kurczaka zapiekane w cieście francuskim

Dodane przez: jawor

Udka kurczaka zapiekane w cieście francuskim

Przygotowane w ten sposób są bardzo...

kurczak w cieście francuskim

Dodane przez: aneczka791

Brokuły kurczak i ananas w cieście francuskim

PIeczony kurczak z brokułami, fetą,...

Kurczak w cieście francuskim

Dodane przez: Reni

Kurczak w cieście francuskim

To pyszne i sycące danie.

Pierś kurczaka w cieście francuskim

Dodane przez: _rybka20_

Pierś kurczaka w cieście francuskim

Kurczak przygotowany w ten sposób...

Pałki z kurczaka w cieście francuskim

Dodane przez: Jaga85

Pałki z kurczaka w cieście francuskim

Pieczone pałki z kurczaka to propozycja...

Dodane przez: Klaudyna213

Kurczak w cieście francuskim

szybkie i pyszne danie