Kurczak grillowany w ziołach z ryżem w pomidorach
- 30 min
Danie lekkie idealne dla wszystkich którzy cenią sobie swoje zdrowie.
- 30 min
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
zioła do marynowania, ewentualnie gotowe mieszanki ziół do kurczaka lub na grilla
ząbek czosnku
1/2 cukinii
1 torebka ryżu
2 pomidory
oregano, chilli, sól, pieprz, curry
2 łyżki kukurydzy
Kurczak grillowany w ziołach z ryżem w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka kroimy w cieńsze filety marynujemy z udziałem ziół i czosnku w małej ilości oleju. Odstawiamy na 2 godz. do lodówki. Grillujemy.
-
2.
Ryż gotujemy, pomidory wrzucamy do wrzątku na kilka chwil, następnie zalewamy zimna woda i obieramy, wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy w kostkę miąższ pomidora. dodajemy oregano, chilli, sól i pieprz oraz curry. jeszcze ciepły, odsączony z wody ryż mieszamy z pomidorami i kukurydzą.
-
3.
Cukinie kroimy w grube plastry, polewamy małą ilością oleju i grillujemy.
Podobne przepisy
Komentarze