Kotleciki z kaszy jaglanej z pieczarkami
- 60 min
Składniki:
- kasza jaglana 10 dkg
pieczarki 5-7 szt
cebula dymka
papryka czerwona 1 szt
jajka 2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
czubrica zielona do smaku
otręby pszenne 2-3 łyżki
kasza manna 1-2 łyżki
papryka słodka mielona do smaku
Kotleciki z kaszy jaglanej z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki ścieramy podsmażamy razem z dymką.
- 2. Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
-
3.
Do kaszy dodajemy podsmażone pieczarki i pokrojoną paprykę czerwoną surową.
-
4.
Do kaszy dodajemy przyprawy ,kaszę mannę ,otręby i wbijamy jajka .Wyrabiamy masę,
Jeżeli masa jest wolna to można dodać odrobinę bułki tartej. - 5. Z masy formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy.
-
6.
Kotlety można podać na ciepło ale są też pyszne na zimno na pieczywo.
POLECAM!!!!!
Komentarze