kotleciki drobiowe ziołowo- tatarskie

0 (0 ocen)

  • 50 min

powstały z mojej głowy :) jako eksperyment kulinarny a zarazem ulepszenie innego podobnego przepisu na kotleciki.

  • 50 min

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 jako
    garść natki pietruszki- drobno posiekana
    garść kopru- drobno posiekany
    1 łyżeczka ziół prowansalskich
    2 łyżki sosu tatarskiego ( u mnie kupny)
    sól i pieprz do smaku
    2 łyżki oleju do smażenia

Kotleciki drobiowe ziołowo- tatarskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • masa na kotleciki 1. pierś kroję w drobną kostkę dodaje resztę składników , mieszam i odstawiam do lodówki na 15 min.
  • kotleciki na patelni. 2. wyjmuję masę mięsną z lodówki , rozgrzewam olej i formuję łyżką kotleciki. smażę na rumiano z obu stron.

Porady

zamiast sosu tatarskiego można użyć majonezu. smakują na ciepło i zimno.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy