Korty ziemniaczane
- 35 min
Pyszne, łatwe w wykonaniu kotleciki z gotowanych ziemniaków. świetne jako dodatek obiadowy do mięsa lub ryby. Może stanowić też samodzielne danie bezmięsne.
- 35 min
Składniki:
- 500 g obranych ziemniaków
1 łyżka masła
1 duże jajko
1/2 szklanki mąki pszennej
Korty ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować. Do jeszcze gorących dodać masło, ugnieść tłuczkiem. Ostudzić. Dodać jajko i mąkę, wyrobić na jednolitą masę.
- 2. Wilgotnymi dłońmi formować okrągłe kule i spłaszczyć je w dłoniach. Kłaść na rozgrzany na patelni olej, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Komentarze