Kolacyjna sałatka z boczkiem, oliwkami i cukinią
gpaula
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepyszna sałatka idealna na kolacje, sycąca i szybka w wykonaniu
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Pół główki sałaty lodowej,
Nieduża marchewka
Mała cebula
Pół słoika oliwek
100g boczku wędzonego
Pół małej cukinii
Łyżka majonezu
Łyżka jogurtu naturalnego
Kolacyjna sałatka z boczkiem, oliwkami i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę pokroić lub porwać, cebulę pokroić w piórka, marchewkę w małe słupki, cukinie pokroić w cienkie ćwierćplastry, boczek krótko podsmażyć na patelni, przełożyć do ostudzenia na talerzyk a na pozostałym po boczku tłuszczu krótko podsmażyć cukinie. Przerzucić wszystko do miski, wymieszać z majonezem i jogurtem naturalnym i doprawić do smaku solą i pieprzem. Można zamiast majonezu i jogurtu dać sos vinegret jednak zdecydowanie wolę pierwszą wersję.
Podobne przepisy
Komentarze