KOKOSOWE CURRY Z KURCZAKIEM

  • wyświetlono: 500 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne i zdrowe curry z kurczakiem na mleczku kokosowym,Idealne, tajskie danie dla każdego.

IMG_20160423_105933
  • 40min

Składniki

2 filety z kurczaka
20 dag mieszanki warzyw do WOKA ( pędy np fasoli, papryka,marchewka,groszek)
500 ml mleczka kokosowego
Natka pietruszki
3 łyżki pasty curry
Sól i pieprz do smaku ( ja użyłam Himalajską- polecam)
Czosnek niedźwiedzi ok 1 łyżki
1 łyżka wegety
Kasza kuskus
Olej kokosowy

Sposób przygotowania przepisu:

KOKOSOWE CURRY Z KURCZAKIEM

  • 1. Filet z kurczaka myję a następnie kroję na mniejsze kawałki. Ja pokroiłam w kostkę.
    Na rozgrzaną patelnię dodaję dwie łyżki oleju kokosowego a następnie dodaję mięso. Doprawiam i smażę na rumiano.
  • 2. Międzyczasie do garnka o grubym dnie dodaję łyżkę oleju kokosowego a następnie dodaję warzywa.Duszę ok 6 min co jakiś czas mieszając.
  • 3. Do kurczaka dodaję sos sojowy, mleko kokosowe oraz pastę curry a następnie pod duszone warzywa, mieszam i duszę na mniejszym ogniu aż całość będzie gęsta.

    Na koniec dodaję drobno pokrojoną natkę pietruszki.
    Przygotowuje kaszę kuskus jak w instrukcji na opakowaniu. Podaję na ciepło.

Porady

Podaję z kaszą kuskus ale idealnie pasuje również do curry ryż czy makaron ryżowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie curry z kokosową nutą

Dodane przez: Futka

Kurczak w sosie curry z kokosową nutą

Propozycja na orientalne połączenie...

kokosowe curry

Dodane przez: izaa_a

kokosowe curry z kurczakiem i mango...Indie

zdjęcie z serii mało apetycznych...

image-1lu7ejk

Dodane przez: Alex M

Kokosowy kurczak curry

Delikatny kurczak w lekkim sosie...

curry

Dodane przez: mojapasjasmaku

Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym, świeżym...

Danie to jest rozgrzewające, bardzo...

image-0kqhnxi

Dodane przez: k_marysia

Dyniowe curry z kurczakiem

Soczyste mięso w aromatycznym,...

Ryż curry z kurczakiem

Dodane przez: kasik1p3

Ryż curry z kurczakiem

Uwielbiam ryż w każdej postaci!...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE