Zapiekanka curry z kurczakiem

  • wyświetlono: 5802 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Jedna z naszych ulubionych zapiekanek :-)

kasik1p3
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Podwójny filet z kurczaka
2 woreczki ryżu (parboiled)
1 cebula
1 duża czerwona papryka
1 papryczka chilli
2 jajka
pół szklanki kwaśnej śmietany
przyprawa curry
kurkuma
sól
ser żółty

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka curry z kurczakiem

  • 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki kurkumy. Odsączyć.
  • 2. Kurczaka, paprykę i cebulę pokroić w kostkę a chilli drobniutko posiekać.
  • 3. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i podsmażyć na złoty kolor kurczaka obsypując go dość obficie curry. Dodać cebulę, paprykę oraz chilli i smażyć jeszcze chwilkę. Posolić delikatnie.
  • 4. Naczynie żaroodporne posmarować olejem. Na dno wysypać jeden woreczek ryżu. Na ryż wyłożyć kurczaka z warzywami i zasypać drugim woreczkiem ryżu.
  • 5. Jajka wymieszać ze śmietaną i startym na tarce żółtym serem. Dodać łyżeczkę curry i szczyptę soli. Wylać na zapiekankę.
    Piec ok. 35 minut w temp. 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szybki obiadzapiekanka z kurczakiemdanie z piekarnikazapiekanka z ryżemzapiekanka curry

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Beata Drewicz

Zapiekanka z ryżem curry

To expresowe danie jest znakomite...

zapiekanka warzywna z kurczakiem

Dodane przez: agarybak76

zapiekanka warzywna z kurczakiem

Kiedy zimą nachodzi mnie ochota...

Zapiekanka z wędzonym kurczakiem

Dodane przez: smak i uczucie

Zapiekanka z wędzonym kurczakiem

Polecam dla Was szybki i smaczny...

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Dodane przez: smak i uczucie

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Idealna zapiekanka na wykorzystanie...

Zapiekanka z kurczakiem pod beszamelem

Dodane przez: smak i uczucie

Zapiekanka z kurczakiem pod beszamelem

Szybka zapiekanka makaronowa z...

Zapiekanka z piersi kurczaka

Dodane przez: bietka

Zapiekanka z piersi kurczaka

Bardzo pyszna potrawa, która wszystkich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE