Kluseczki z jagodami
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki tortowej
2 jajka
Szczypta soli
¼ szklanki mineralnej wody gazowanej
Jagody ze słoiczka lub inne owoce
gęsta śmietana 18%
Kluseczki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypać mąkę, sól, wbić jajka i rozcierając widelcem dolewać wodę.
Powstanie troszkę kleiste ciasto, ale tak ma być.
Zagotować wodę w garnku , z ciasta rwać kluseczki i wrzucać na wrzątek.
Od momentu wypłynięcia gotować ok. 3 minuty.
Osączyć.
Podać z jagodami + troszkę soku z jagód. Na wierzch dać kleks smietany gęstej 18%
Kto nie lubi z owocami można te kluseczki ugotować na mleku. Woda gazowana sprawia, że są one pulchne
Komentarze