Klopsy szwedzkie
- 30 min
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego ( dowolnego)
2-3 ugotowane, ostudzone i zgniecione ziemniaki
1 cebula starta na drobnej tarce
1 jajko
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz, vegeta do smaku,
masło klarowane do smażenia
Klopsy szwedzkie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki zagnieść, przyprawić i mokrymi dłońmi formować klopsy wielkości orzecha włoskiego.Smażyć na maśle klarowanym na rumiano z obu stron.
Porady
Ponieważ masa jest bardzo luźna klopsy należy przewracać bardzo delikatnie podczas smażenia. Ja podaję z pikantnym sosem paprykowym.
Komentarze