kasztany
- 60 min
Jest potrawą cieszącą oko swym wyglądem.
- 60 min
Składniki:
- -piersi z kurczaka
-2 jaja
-2 łyżki wody
-bagietka pokrojona w mała kostkę i wysuszona kilka dni wcześniej
-sól,pieprz
-8żółtek
-masło
-olej
Kasztany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. mięso zemleć dodać sól pieprz bułkę i wodę ,wyrobić mięso .Żółtka utrzeć z masłem aby było pulchne dodać sól do smaku.Formować z mięsa placki na środek dodać żółtko, zrobić kotlecik ,który obtaczamy w suchej bagietce kotlecik wygląda jak kasztan .Po zrobieniu smażyć na głębokim oleju aż zrobią się brązowe .Układać na papierowym ręczniku aby tłuszcz odsączył się .
Porady
Podgrzewamy w piekarniku aby były chrupiące.
Podobne przepisy
Pieczone kasztany
Korzystając z pełni sezonu kasztanowego polecam zaopatrzyć się w świeże kasztany jadalne i upiec dużą porcję dla siebie i rodziny. Taka jesienna przegryzka świetnie sprawdza się na wszelkich spotkaniach rodzinnych czy z przyjaciółmi gdy każdy skubie jeszcze gorące kasztany i zjada ze swoim ulubionym
Komentarze