Dodane przez: Aga72
Karp smażony
- wyświetlono: 671 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Karp w tej wersji co roku znajduje sie na moim stole wigilijnym i nie tylko ,bo tego wcinałam wczoraj ,ale był pysznyyy mmm :-)
Składniki
1 filet świeżego karpia ze skórką (600 g)sok z połowy cytryny
pieprz
bułka tarta do panierowania
1 jajko
sól,pieprz
0,5 szklanki oleju do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Karp smażony
- 1. Filet umyć porządnie pod bieżącą wodą,jak są łuski to oskrobać,następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na porcje, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i solą (wstawic do lodówki na pół godz.)
2.
Po tym czasie wyjąć z lodówki zanurzyć w rozmąconym jajku i obtoczyć w bułce Usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor i możemy podawać.
Smacznego . . .
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze