Karkówka pod pierzynką
- 3 min
Ulubiony niedzielny obiad mojego męża.
- 3 min
Składniki:
- 1 kg karkówki
cebula
ser żółty
ketchup pikantny
kilka ogórków konserwowych
sól
pieprz
Karkówka pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę kroimy, rozbijamy jak na kotlety, posypujemy solą i pieprzem i odstawiamy do lodówki na 2 godziny. układamy w naczyniu żaroodpornym . Na każdy kotlet kładziemy Krążek cebuli i ćwiartkę ogórka konserwowego. Wszystko równomiernie polewamy ketchupem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 50 min. po upływie tego czasu kładziemy jeszcze po plasterku żółtego sera i dopiekamy kolejne 10 minut.
Porady
Najlepiej smakuje z ryżem.
Komentarze