Kanie smażone
Składniki:
- kanie -4 szt średnie
jajko -1 szt
bułka tarta
sól
pieprz
mleko -1 szkl
mąka
tłuszcz
Kanie smażone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapelusze kani oczyścić przełożyć do miski,zalać mlekiem,odstawić do namoczenia na około 1,5 godz.
- 2. Odcedzić kanie na sicie,osączyć. Obtaczać w mące,roztrzepanym jajku z solą i pieprzem. Panierować kanie w bułce tartej.
- 3. Na patelni rozgrzać tłuszcz,smażyć kanie z obu stron na złoty kolor. Podawać na gorąco z pieczywem.
Komentarze