Kandyzowana skórka z pomarańczy
Składniki:
Składniki :
5-6 szt pomarańczy,
1/4 szklanki wody,
2 szklanki cukru.
Kandyzowana skórka z pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomarańcze dokładnie wyszoruj szczoteczką oraz sparz wrzątkiem. Odkrój skórką z pomarańczy pozbawiając ją wszystkich białych części ( skórek ). Pokrój na drobną kostkę. Skórkę przełóż do rondelka. Zalej wodą i gotuj 5-6 minut. Odcedź i powtórz czynność. Do garnuszka wlej wodę ( 1/4 szklanki ) i wsyp cukier. Postaw na ogniu aż cukier się rozpuści. Dodaj skórkę z pomarańczy i gotuj na wolnym ogniu przez 30-40 minut. Nadmiar płynu odlej. Skórkę przełóż do słoiczka i szczelnie zamknij.
Komentarze