Kalafior w cieście naleśnikowym

  • wyświetlono: 457 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis na smażonego kalafiora w cieście naleśnikowym znam od dawna, jednak nigdy nie chciał smakować tak, jak ten przygotowany przez moją Mamę. Ale udało mi się zdobyć przepis :)

przejs

Składniki

1 szklanka wody mineralnej gazowanej
ok. 1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 główka kalafiora
sól do smaku
1 łyżeczka cukru
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kalafior w cieście naleśnikowym

  • 1. W sporym garnku zagotowujemy osoloną wodę z dodatkiem cukru. Wkładamy do niej główkę kalafiora i podgotowujemy około 5 minut. Wyjmujemy, odsączamy i dzielimy kalafiora na różyczki.
    Z mąki , jajek , gazowanej wody przygotowujemy niezbyt gęste ciasto, które solimy do smaku.
    Maczamy kawałki kalafiora w tak przygotowanym cieście i smażymy w gorącym, głębokim tłuszczu na złoty kolor.

Porady

Tak przygotowany kalafior powinien być chrupiący zarówno w środku, jak i na zewnątrz :)
Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylakalafiorciasto naleśnikowekonkurs_jubileusz

Komentarze

Podobne przepisy

Filet kurczaka w cieście naleśnikowym

Dodane przez: bienpyt

Filet kurczaka w cieście naleśnikowym

Bardzo delikatne i kruche mięsko...

Schab w cieście nalesnikowym

Dodane przez: joanna30

Kotlety schabowe w cieście naleśnikowym

Aby zwykłe kotlety schabowe za...

image-0v424ol

Dodane przez: xamelka1

Kalafior w cieście serowym

Taki kalafior często robię na kolację,ale...

parówki w cieście naleśnikowym

Dodane przez: Michalina

Parówki w cieście naleśnikowym

Przepis na szybki, tani i efektowny...

Kotlet.

Dodane przez: Słodko Słodka

Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo –...

Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny....

Filet w cieście naleśnikowym

Dodane przez: RedakcjaPP

Filet w cieście naleśnikowym

Drób to ulubione mięso mojego syna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE