Kakaowy jabłecznik z budyniem
Składniki:
- Ciasto:
• 3 szkl mąki
• kostka margaryny
• 1/2 szkl cukru pudru
• 4 żółtka
• cukier waniliowy
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• Ok. 3 łyżki kakao
• 1-2 łyżki kwaśnej śmietany
Dodatkowo:
• 1kg jabłek
• 2 budynie waniliowe
• 750ml mleka
Kakaowy jabłecznik z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zarobić ciasto. Ok. 1/3 ciasta włożyć do zamrażalki. Resztą ciasta wyłożyć dno blaszki. Można podsypać ciasto bułką tartą. Jabłka obrać i pokroić w kostkę lub w większe plastry. Ułożyć je na cieście. Ugotować budyń i wylać na jabłka. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta
-
2.
Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu niech sobie ciasto odpocznie,aby budyń ponownie stężał. Ciasto najlepsze jest na drugi dzień gdy kruche ciasto delikatnie zmięknie, a aromat jabłek połączy się z wanilią budyniu.
Porady
Forma 24x36
Komentarze