Jabłecznik z budyniem

  • wyświetlono: 1157 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Prosty i szybki jabłecznik z budyniem , który najczęściej w domu piekę dla męża, bo to jego ulubiony.

Marta Ryżek-Kalkowska

Składniki

Ciasto
1 kostka margaryny
3 jajka
3 (czasami 3,5) szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

Nadzienie:
ok 1,5 kg jabłek lub mus jabłkowy 1,5l
3 łyżki żelatyny do musu (może być również bez żelatyny)
2 budynie waniliowe
4 łyżki cukru
3 szklanki mleka

Blacha 35cm/25cm

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik z budyniem

  • 1. Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy ciasto na 2 części. Blachę wyłóż papierem. Rozwałkuj jedną część ciasta i przełóż na dno blaszki.
  • 2. Wyłóż mus jabłkowy do garnka zagotuj. Żelatynę wsyp do kubka,zalej do połowy wodą, wymieszaj , odczekaj 5 minut i dodaj do musu. Wymieszaj żelatynę ,aż się rozpuści w musie.. Taki mus wylej na ciasto po lekkim przestudzeniu. Wersja z jabłkami: Jabłka obierz , zetrzyj na tarce o dużych oczkach, odciśnij je z nadmiaru soku. Wyłóż na ciasto.
  • 3. Budyń: Odlej pół szklanki mleka, wymieszaj w nim proszek budyniowy, resztę mleka zagotuj z cukrem i dodaj płyn budyniowy. Mieszaj energicznie aby nie było grudek. Gorący budyń wylej na mus jabłkowy.
  • 4. Budyń przykryj drugim rozwałkowanym ciastem. Można ciasto pokruszyć lub schłodzić i zetrzeć na tarce.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160-180 stopi przez około 45-50 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaCiastojabłkabudyńjabłecznikdo kawyjesieńjabłecznik z budyniemszarlotka z budyniemstary przepisprzepis_miesiąca1000tradycyjny jabłecznik

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Marta2203

Jabłecznik z budyniem

Ciasto idealne na upalne letnie...

jabłecznik

Dodane przez: Kaska

Jabłecznik z budyniem

Prosty w przygotowaniu i bardzo...

Szarlotka z bydyniem

Dodane przez: CattiBrie

Szarlotka (jabłecznik) z budyniem

Kazdy łasuch jej ulegnie!

Jabłecznik z budyniem i bitą śmietaną

Dodane przez: paulinaCL

Jabłecznik z budyniem i bitą śmietaną

Czy jedliście kiedykolwiek budyń...

JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ

Ciasto kruche z budyniem i jabłkami....

Kremówka z budyniem

Dodane przez: joanna30

Tradycyjna kremówka z budyniem

Kremówka, jaką pamiętam z dzieciństwa,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE