Kaczka w sosie brzoskwiniowym

  • wyświetlono: 214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mięciutki mięso z kaczki z pysznym dżemem brzoskwiniowym, sokiem pomarańczowym, przyozdobiona owocami.

Beata-O
  • 6 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

• 2 piersi z kaczki
• Puszka brzoskwiń
• Dżem brzoskwiniowy
• Łyżka mąki ziemniaczanej
• Szczypta imbiru
• Sól
• Olej do prużenia
• ½ cebuli
• Szczypta czosnku
• 4 łyżki soku pomarańczowego

Sposób przygotowania przepisu:

Kaczka w sosie brzoskwiniowym

  • mięso1. Z mięsa wyjmujemy kości, doprawiamy sola.
    Przekładamy do brytfanki na rozgrzany olej i prużymy do chwili aż mięso będzie dobre.
  • mięso2. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.
  • dżem3. Smarujemy połową dżemu brzoskwiniowego.
    Zapiekamy 10 minut w 180˚C
  • sos4. Do rondelka wlać 2 łyżki tłuszczu od pieczenia.
  • cebula5. Cebulę obrać, pokroić w kostkę dodać do tłuszczu.
  • przyprawy6. Doprawić czosnkiem, tymiankiem oraz imbirem.
  • sok7. Mąkę rozrobić w soku pomarańczowym.
  • sok8. Hartując wlać do sosu.
  • dżem9. Dodać resztę dżemu brzoskwiniowego.
  • 10. Gotowym sosem polać kaczkę.
  • kaczka11. Udekorować brzoskwiniami.
    Kaczka gotowa.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaczkabrzoskwinie

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kaczki w sosie jeżynowo-pomarańczowym

Dodane przez: tycjanowa

Pierś z kaczki w sosie jeżynowo-pomarańczowym

Soczysta, lekko krwista z obłędnym...

Kaczka w sosie jeżynowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kaczka w sosie jeżynowym

Świetne połączenie mięsa ze słodyczą...

piers z kaczki

Dodane przez: Bożena Z.

Pierś z kaczki marynowana w miodzie i sosie...

Kacza pierś marynowana w miodzie...

image-0rnwk88

Dodane przez: Heart_shaped15

Sałatka z kaczką i truskawkami w sosie balsamicznym

Odważne połączenie z pozoru niepasujących...

image-27djcnl

Dodane przez: agarybak76

Kaczka pieczona w pomarańczach

Tak przyrządzona kaczka uświetni...

Kaczka podana na tależ

Dodane przez: mama3

Kaczka w sosie z kluskami śląskimi

Świetna i smaczna potrawa choć...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE