Kaczka w majeranku

  • wyświetlono: 412 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polecam na świąteczny obiad.

benka

Składniki

Kaczka ok 2 kg
1 kopiasta łyżeczka soli
2 łyżki majeranku
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
1/3 łyżeczki chili
1 łyżeczka cząbru
szczypta pieprzu
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Kaczka w majeranku

  • 1. Kaczkę umyć, osuszyć.
    Wszystkie przyprawy wymieszać ze sobą i olejem, natrzeć kaczkę ze wszystkich stron i odstawiać na kilka godzin do lodówki.
    Piec w brytfannie pod przykryciem 2,5 godziny w temperaturze 180*C.

Porady

Jeśli kaczka jest większa czas pieczenia wydłużamy, miękkość mięsa sprawdzamy nakłuwając pierś w najgrubszym miejscu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadkaczkamajeranekprzyprawykaczka pieczonakaczka w przyprawach

Komentarze

Podobne przepisy

Kaczka duszona w pomarańczach

Dodane przez: luna19

Kaczka duszona w pomarańczach

Kaczka na pyszną kolację dla dwojga

wątróbka majerankowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Wątróbka w majeranku

Delikatna wątróbka drobiowa to...

Kaczka faszerowana pieczona w rękawie

Dodane przez: mysza75

Kaczka faszerowana pieczona w rękawie

Kaczkę piekła moja babcia, potem...

Pierś gęsia pieczona w majeranku

Dodane przez: Stare Gary

Pierś gęsia pieczona w majeranku

gęsina na zimno dobrze się sprawdza,...

Schab w majeranku doskonały na kanapki lub na obiad

Dodane przez: szpileczka

Schab w majeranku

To mięso jest doskonałe zarówno...

Gęsina pieczona w jabłkach z majerankiem

Dodane przez: tycjanowa

Gęsina pieczona w jabłkach z majerankiem

Gęsina, którą przygotowaliśmy w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE