Kaczka smażona

  • wyświetlono: 3294 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczna , zdrowa i taka zapomniana kaczka, która jest bardzo smaczna nie tylko na rodzinny niedzielny obiad. Warto ją robić częściej na obiad.

Marta Ryżek-Kalkowska

Składniki

Mięso z 1 kaczki
4 łyżki majeranku
4 ząbki czosnku
2 łyżki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 gałązka lubczyku (nie jest konieczna jeśli nie mamy)
4 jabłka
olej lub smalec do smazenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kaczka smażona

  • Kaczka1. Mięsko z kaczki porcjujemy na kawałki.
  • Kaczka2. Mięso nacieramy przyprawami i wkładamy na rozgrzany tłuszcz w brytfannie. Ząbki czosnku przetnij na 2 części i wrzuć do mięsa. Smażymy mięso na dosyć dużym ogniu ,aby nam się kaczka podsmażyła, a nie gotowała. Można lekko podlewać wodą.
  • Kaczka3. Po 30 minutach przewracamy mięso, kładziemy gałązkę lubczyku i dalej smażymy 30 minut.
  • Kaczka4. W między czasie włóż przecięte jabłka do brytfanny.

Porady

Kaczka wydobędzie swój smaczny aromat jeśli ją mocniej podsmażymy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaczosnekkaczkamajeranekobiaduroczysty obiadrodzinny obiadkaczyna
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczona kaczka

Dodane przez: AnetaJ

Pieczona kaczka

To najprostszy przepis na pieczoną...

Nadziewana kaczka

Dodane przez: Gosia123

Nadziewana kaczka

Mój mąż uwielbia kaczkę, zrobiłam...

kaczka w pomarańczach

Dodane przez: Brenia

Kaczka pieczona z pomarańczami

Tak podaną kaczką zachwycimy całą...

Kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: KuchcikGotuje

Kaczka pieczona z jabłkami

Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie...

kaczka nadziewana kaszą

Dodane przez: Marta – redaktor

Kaczka nadziewana kaszą

Kaczka to wbrew pozorom proste...

Mortadela

Dodane przez: Jolanta KG

Smażona mortadela

Doskonała propozycja jako samodzielne...