Doskonała forma podania jajek na śniadaniu Wielkanocnym
Składniki:
6 jaj ugotowanych na twardo ( jak duże to 10 minut)
3 garści miksu sałat
4 łyżki serka almette lub innego w tym stylu ( ja dałam homogenizowany naturalny )
100 g serka topionego dość twardego np. Hochland
2 łyżki drobno pokrojonego szczypioru
1 ząbek przeciśniętego czosnku
sól i biały pieprz do masy z serków
1- 2 bagietki pokrojone na kromeczki
100 g wędzonego łososia pociętego w paski
Jajka z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Duży półmisek wysypać miksem sałat , ułożyć na nim krakersy lub małe kromeczki z pokrojonej bułki.
Serek twarogowy połączyć z serkiem topionym , przeciśniętym czosnkiem i szczypiorkiem , doprawić do smaku solą i białym pieprzem, wymieszać.
Szprycą lub małą łyżeczką nałożyć masę serową na kromeczki, na środek położyć połówkę jajka, owinąć plastrem wędzonego łososia, udekorować.
Komentarze