Jajka na warzywnej kołderce
- 20 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 10 jajek
4 płaty papryki konserwowej
4 ogórki konserwowe
150g pieczarek marynowanych
1 cebula
4łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka chrzanu
Natka pietruszki
sól pieprz do smaku
Jajka na warzywnej kołderce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i przekroić na pół. Warzywa konserwowe wraz z cebulą pokroić w drobną kostkę. Z majonezu śmietany i chrzanu zrobić sos wymieszać z warzywami. Całość doprawić solą i pieprzem. Odłożyć na 2-3 godziny do lodówki żeby smaki się przegryzły. Sałatkę wyłożyć na dekoracyjny półmisek, ułożyć jajka. Posypać natką pietruszki.
Komentarze