Jajka faszerowane rybą
- 30 min
Jajka z farszem z dodatkiem ryby.
- 30 min
Składniki:
- dorsz filet 1 duży
jajka 5 szt
por posiekany 2 łyżki
sól
pieprz
masło albo olej
majonez
Jajka faszerowane rybą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety rozmrozić, osuszyć (można pokroić na mniejsze kawałki) i smażyć na rozgrzanym maśle. Usmażoną rybę przestudzić i drobno pokroić albo rozdrabniamy widelcem.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy wzdłuż na połowy. Wyjmujemy żółtka i część rozkruszamy widelcem.
Do ryby dodajemy por, żółtka. Oprószamy solą i pieprzem (można przyprawą uniwersalną), łączymy majonezem.
Przygotowany farsz nakładamy na połówki jajek.
Komentarze