Jajecznica z kurkami
Składniki:
- kurki
cebula
jajka
przyprawa typu vegeta
czarny pieprz mielony
przyprawy
masło do smażenia
koperek lub szczypiorek
sól
Jajecznica z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurki oczyszczamy i myjemy. Większe kroimy, a małe zostawiamy całe. Na patelni roztapiamy masło. Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię, solimy, chwilę dusimy. Dodajemy czyste grzybki. Dusimy kilka minut, aż nadmiar wody odparuje. Do miseczki wbijamy jajka, przyprawiamy, i roztrzepujemy. Wlewamy do kurek i mieszamy, smażymy aż do ścięcia. Podajemy jajecznicę posypaną koperkiem lub szczypiorkiem.
Komentarze