Jajecznica po turecku
- 2 godz.
Smaczna i bogata w witaminy jajecznica znakomicie sprawdzi się rano po nocnym przyjęciu.
- 2 godz.
Składniki:
- 4 jajka
3 pomidory
2 papryki chili
sól.pieprz
tłuszcz do smażenia
Jajecznica po turecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu. Pomidory sparzyć , obrać ze skórki, podzielić na ćwiartki i przełożyć na patelnię. Kiedy warzywa będą miękkie i puszcza sok, wbić jajka, wymieszać i trzymać na ogniu do czasu aż się zetną. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z ciemnym pieczywem
Komentarze