Jaglane muffiny z rabarbarem
- 40 min
Składniki:
- - 120 g mąki jaglanej
- 80 g brązowego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 ml mleka
- 1/2 szkl. rabarbaru
- 5 łyżek oleju
- 1 łyżeczka octu
Kruszonka:
- 4 łyżki zmielonych płatków owsianych
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka brązowego cukru
Jaglane muffiny z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dokładnie mieszamy.
- 2. Przelewamy ciasto do papilotek (2/3 wysokości) i pieczemy przez około 20 minut w 180 stopniach C.
- 3. Wszystkie składniki na kruszonkę umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Posypujemy muffiny -na 5 minut przed wyjęciem ich z piekarnika.
Porady
Jeśli nie masz rabarbaru, wykorzystaj inne owoce np. mrożone maliny.
Podobne przepisy
Komentarze