jaglane kotlety z odrobiną iskry
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - ugotowana kasza jaglana: 100 gramów
- proso: 200 gramów
- brokuły ugotowane: 1 pęczek
- sól, pieprz, tymianek: 1 szczypta
- jajko kurze: 1 sztuka
- bułka tarta czubate: 2 łyżki
- papryka slodka: 1 szczypta
- susozne pomidory: 4 sztuki
Jaglane kotlety z odrobiną iskry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ugotuj proso razem z kaszą jaglaną zalej najpierw gorącym wrzątkiem i gotuj na małym ogniu pod przykrywką 20 minut później dodatkowo 10 minut na mocnym ogniu bez przykrycia by cała woda wyparowała - zasada na jedna szkankę prosa lub kaszy dwie szklanki wody
wrzuć suszone pomidory i zblanszowane brokuły dodaj przyprawy. Wymieszaj z jajkiem i bułką tarta. Uformuj kotleciki i smaż na małej ilości oleju. SMACZNEGO
Komentarze