Indyczy gulasz z kurkami
- 35 min
Smaczna propozycja wykorzystania kurek.
- 35 min
Składniki:
- 500 g filetów z udźca indyczego
250 g kurek
1 łyżka masła
1 cebula
400 ml śmietany słodkiej 18%
1 łyżeczka lubczyku
sól, pieprz
Indyczy gulasz z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso czyścimy, kroimy na mniejsze kawałki.
Posikaną cebulę smażymy na maśle razem z grzybami. Po kilku minutach dodajemy mięso, smażymy razem, cały czas mieszając. Lekko solimy i oprószamy pieprzem.
Następnie dodajemy śmietanę, lubczyk i dusimy do momentu aż sos zacznie gęstnieć (nie możemy doprowadzić do wrzenia).
Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z kaszą gryczaną.
Komentarze