Gulasz drobiowo-warzywny
- 30 min
Smaczne i pożywne danie z piersią kurczaka i dodatkiem warzyw. Wspaniale komponuje się z kaszą kuskus, makaronem oraz ryżem. Wystarczy kilka chwil na przygotowanie pysznego obiadu.
- 30 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
1 puszka kukurydzy z groszkiem
1 mały brokuł
przyprawa do kurczaka
olej
sól
pieprz
ok. 1 łyżka mąki żytniej
Gulasz drobiowo-warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawę mieszamy z olejem i marynujemy w niej mięso. Jeżeli mamy dużo czasu możemy wstawić je do lodówki na godzinę.
-
2.
Brokuł gotujemy na parze.
Mięso podsmażamy od razu w rozgrzanym garnku. Zalewamy około 800 ml wody. Dodajemy brokuł oraz kukurydzę z groszkiem. Musimy uważać aby nie rozgotować warzyw. - 3. Gulasz zagęszczamy mąką razową, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze