REKLAMA

Gulasz warzywny

wyświetlono: 3867 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Gulasz kojarzy się przede wszystkim z dużą ilością wieprzowego/wołowego mięsa. Tym razem przedstawiam go w wersji wegetariańskiej.

opublikowany: 03.10.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 2 duże cebule
    2 cukinie
    4 czerwone papryki
    seler naciowy
    4 marchewki
    1/2 główki kapusty
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    olej
    sól, pieprz, ostra papryka, słodka papryka
Ocena:

(średnia 4.5 z 156 głosów)

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

  • 1. Cebule kroimy w kostkę podsmażamy na rozgrzanym oleju.
  • 2. Cukinię kroimy w dość grube półplastry, marchewkę w plastry, paprykę w kostkę, seler naciowy i kapustę siekamy.
  • 3. Wszystkie warzywa dorzucamy do cebuli, podsmażamy przez około 15 minut.
  • 4. Całość dusimy przez około 40 minut, do miękkości warzyw, co jakiś czas podlewając wodą.
  • 5. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy. Dusimy jeszcze chwilę. Podajemy z kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: viki2903 viki2903

GULASZ WARZYWNY

kasza pęczak z warzywami

kategoria: Dania główne gulasz opublikowany: 17.04.2017 | wyświetlono: 322 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: natalia2004 natalia2004

Warzywny gulasz

Pyszne dania nie tylko dla wegetarian.

kategoria: Dania główne gulasz opublikowany: 07.07.2015 | wyświetlono: 211 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Paulin@ IMG_20170803_102128_495

Gulasz warzywny

Smaczne i kolorowe danie ,które polecam na niedzielny obiad;-)

kategoria: Dania główne gulasz opublikowany: 11.06.2013 | wyświetlono: 1039 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE