Grzybowa krem z indykiem
Estera Półtorak
- Dla 4 osób
- Łatwy
Delikatna kremowa zupa, intensywnie grzybowa z nutą mięsa z indyka, aromatyczna. Po prostu pyszna
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- *Dwie garści suszonych grzybów
*Skrzydełko z indyka
*Dwie średnie Marchewki
*Pietruszka (Korzeń)
*Ząbek czosnku
*Pół cebuli
Grzybowa krem z indykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przygotowanie Bulionu:
Marchewki i pietruszkę umyć, obrać, pokroić. Skrzydełko ugotować w litrze wody razem z warzywami, czosnkiem i cebulą. Przyprawić do smaku.
Następnie połączyć bulion z grzybami. Chwilę pogotować. Mięso wyjąć oddzielić od kości i dodać do reszty zupy. Zmiksować wszystkie składniki blenderem na gładki krem. Doprawić do smaku. Podawać z grzankami.
Komentarze