Groszkowe puree
Rejmann Ewelina
- Dla 2 osób
- Łatwy
Gdy znudzi Wam się tradycyjne puree,spróbujcie je urozmaicić,ja użyłam groszku zielonego.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 ziemniaki
20 dkg groszku zielonego (może być mrożony)
sól
marchewka
Groszkowe puree - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Ziemniaki obieramy,gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.Groszek gotujemy osobno około 7 minut.Odcedzamy.
2.Ugotowane ziemniaki rozgniatamy na gładką konsystencję,groszek rozgniatamy widelcem niezbyt dokładnie,tak aby były widoczne kawałki,łączymy z ziemniakami.Solimy.Łyżką do lodów formujemy kulki.Przystrajamy marchewką pokrojoną w kostkę.
Porady
Podajemy z sosem i kotletem schabowym.
Komentarze