Grillowana pierś z suszonymi morelami

0 (0 ocen)

W porównaniu do mojego Męża- ja zawsze lubiłam połączenie mięsa z owocami. Postanowiłam więc na grilla przygotować dla siebie porcję kurczaka z suszonymi morelami.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
    ok 8 suszonych moreli
    sól, pieprz do smaku
    1 łyżka oliwy z oliwek

Grillowana pierś z suszonymi morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pierś z suszonymi morelami 1. Umytą i osuszoną pierś z kurczaka oprószamy delikatnie solą i pieprzem, a następnie nacinamy w 3 miejscach po skosie. Suszone morele drobno siekamy i napełniamy nimi nacięcia. Pierś układamy na kawałku folii aluminiowej i polewamy oliwą z oliwek. Zawijamy sreberko i pozostawiamy na ok godzinę w lodówce. Pierś grillujemy najpierw przez ok 30 minut w folii, a następnie przekładamy na 10 minut na ruszt, oczywiście owocami do góry. Podajemy na ciepło.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy