Śledzie w śmietanie
Przepis na najprostsze, najłatwiejsze i najsmaczniejsze śledzie, które goszczą na naszym stole nie tylko w okresie świątecznym.
Składniki:
500g śledzi solonych
2 cebule
Sok z cytryny
1 jabłko
1 szkl kwaśnej śmietany
Sól
Natka pietruszki
Sól, pieprz
Śledzie w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie moczymy kilka godzin w wodzie.
Cebule kroimy w pióra, jabłko obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki, skrapiamy sokiem z cytryny.
Natkę pietruszki (około łyżki) drobno siekamy, dodajemy do śmietany, doprawiamy solą i pieprzem.
Śledzie osuszamy, kroimy w mniejsze kawałki. Śledzie łączymy z cebulą, jabłkiem i śmietaną, mieszamy.
Komentarze