Gofry z twarożkiem
- 20 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 125 g twarożku,
2 szkl. mąki,
1 ½ szkl. mleka,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
szczypta soli,
2 jajka,
3 łyżki oleju
Gofry z twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka miksujemy z twarogiem, dodajemy na przemian mleko i mąkę wymieszaną z sodą oraz solą, na końcu dodajemy olej oraz pianę z białek – delikatnie mieszamy. Gofrownicę spryskujemy olejem, nagrzewamy, pieczemy na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze