Galaretka z jajkami
Składniki:
- 2 pałeczki z kurczaka
6 łyżeczek żelatyny
4 szklanki wody
2 jajka
kostka rosołowa
mieszanka mrożona marchewka z groszkiem
natka pietruszki
liść laurowy
ziele angielskie
Galaretka z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pałeczki ugotować w wodzie, dodać kostkę rosołowa, liść laurowy, ziele angielskie, doprawić. Pod koniec wrzucić miesznakę mrożoną.
2. Pałeczki wyjąć, obrać z mięsa.
3. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić na ćwiartki.
4. Żelatynę zalać 6 łyżeczkami wody, a gdy napęcznieje wymieszać z wrzącym rosołem i zagotować.
5. Do niewielkich filiżanek lub pojemniczków włożyć po ćwiartce jajka, natkę, mięso i marchewkę z groszkiem. Zalać rosołem i odstawić do schłodzenia.
Porady
smakujmy.pl
Komentarze