Fioletowe spaghetti z jarmużowym pesto

  • wyświetlono: 102 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne, sycące spaghetti - zachwyca kolorami i wyrafinowanym smakiem.

kada
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

150 g makaronu spaghetti
20 dag czerwonej kapusty
sól
pieprz
3 garści jarmużu
1 mały ząbek czosnku
3 łyżki oliwy
1 łyżka parmezanu
2 łyżki uprażonych migdałów
1 op szynki szwarcwaldzkiej
4 łyżki pestek słonecznika

Sposób przygotowania przepisu:

Fioletowe spaghetti z jarmużowym pesto

  • 1. Gotujemy makaron al-dente.
  • 2. Gotujemy poszatkowaną kapustę w ok 1 szkl wody do miękkości. Odcedzamy. Do fioletowej wody wrzucamy makaron , mieszamy i zostawiamy pod przykryciem, aż naciągnie fioletowego koloru.
  • 3. Myjemy jarmuż, odcinamy twarde części, przekładamy do blendera, dodajemy uprażone migdały, parmezan i oliwę. Miksujemy na papkę. Doprawiamy solą i pieprzem. W razie potrzeby rozcieńczamy odrobiną wody.
  • 4. Odcedzamy makaron, wykładamy na talerz, dodajemy pesto. Smażymy plastry szynki szwarcwaldzkiej na suchej patelni na chrupiące chipsy. Układamy na talerzu z makaronem. Posypujemy danie uprażonym słonecznikiem oraz parmezanem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szynka szwarcwaldzkafioletowe spaghettipesto jarmużowe

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z pomidorowo - bazyliowym pesto i kurczakiem curry

Dodane przez: Futka

Spaghetti z pomidorowo - bazyliowym pesto...

Uwielbiam, gdy smak i aromat poszczególnych...

Spaghetti z pesto z liści rzodkiewek i fetą

Dodane przez: aga3103

Spaghetti z pesto z liści rzodkiewek i fetą

Nie trzeba wyrzucać liści rzodkiewek,...

Spaghetti z fetą, pesto i żurawiną

Dodane przez: Magdalena G

Spaghetti z fetą, pesto i żurawiną

Bardzo proste danie, idealne w...

Spaghetti w rukolowym pesto

Dodane przez: Gregorhspeed

Spaghetti w rukolowym pesto

Pyszny makaron w 20 minut? Nie...

Spaghetii z pesto i jajkiem

Dodane przez: Krystyna32

Spaghetti z pesto i jajkiem

Smaczny obiad który można przygotować...

pesto

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Pesto bazyliowe z makaronem

Makaron z pesto jest daniem szybkim...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE