Filet zapiekany z pieczarkami

Filet zapiekany z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś z kurczaka przekroić i rozbić na kotlety. Na blaszce do pieczenia rozłożyć folię aluminiową, a na nią ułożyć rozbite piersi z kurczaka. Pierś przyprawić solą oraz pieprzem(ja posypuję jeszcze przyprawą do kurczaka złocistego).
• 2. Następnie kroimy cebulę oraz pieczarki, które następnie podsmażamy na odrobinie oleju. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą uniwersalną. Ser żółty ścieramy na tarce z grubymi oczkami.
• 3. Po usmażeniu pieczarek nakładamy po łyżce farszu na każdy kotlet
• 4. Następnie na każdy kotlet nakładamy majonez w zależności od wielkości piersi i rozsmarowujemy go po całości.
• 5. Na wierzch nakładamy grubą warstwę startego sera. Kotlety wkładamy do piekarnika na 15-20 min. (180 stopni z termoobiegiem, 200 stopni bez termoobiegu). Podajemy od razu po przygotowaniu.