Filet z kurczaka w pikantnej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, osuszyć. Czosnek przecisnąć przez praskę. Składniki marynaty wymieszać ze sobą dokładnie.
Kurczaka umieścić w naczyniu zalać marynatą, wsadzić do lodówki na około 2 godziny.
Po tym czasie każdy kawałek mięsa zawinąć w folię aluminiową, poukładać w naczyniu żaroodpornym, którego dno zalać na około 1 cm zimną wodą.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni, mięso piec około 35 - 40 minut. Na 15 minut przed końcem pieczenia folię rozchylić i pozwolić, aby mięso się lekko przypiekło.
Komentarze