Filet z kurczaka w kokosowej panierce
- 50 min
- Dla 6 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 50 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- -filet z kurczaka
-ok. 80 g wiórków kokosowych
-sól
-jajko
-olej słonecznikowy
-jogurt naturalny
Filet z kurczaka w kokosowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety lekko rozbić, zalać jogurtem naturalnym (2-3 łyżki na filet) i odstawić na 30 min (można ten etap pominąć). Mięso doprawić solą. Na patelni lekko podprażyć płatki kokosowe. W misce roztrzepać jajko. Panierować filety w jajku i wiórkach kokosowych, a następnie smażyć na oleju. Trzeba uważać, żeby ogień nie był zbyt mocny i wiórki na kotletach się nie spiekły.
Komentarze