filet w marynacie
Tak zamarynowane piersi z kurczaka doskonale nadają się na grilla. Można również usmażyć je na patelni. Mięso jest bardzo aromatyczne i ładnie wygląda.
Składniki:
- filet z kurczaka pokrojony w plastry i lekko rozbity
olej
maggi w płynie
wegeta lub inna przyprawa warzywna
pieprz
papryka słodka i ostra
czosnek pokrojony w plastry (ja daję 2-3 ząbki)
bazylia
majeranek
Filet w marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych przypraw robimy marynatę. Składniki dodaję "na oko", w zależności czy ktoś lubi bardziej pikantne czy lekko przyprawione dania. Filety obtaczamy w marynacie i zostawiamy na noc(chociaż kilka godzin) w lodówce. Drugiego dnia można smażyć na patelni lub grillować :)
Porady
Marynata nadaje się również do warzyw, np. pokrojonej w plastry cukinii, która zostanie upieczona na grillu.
Podobne przepisy
Komentarze